Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì? Làm sao để con khỏe mạnh

Trẻ biếng ăn là nỗi lo thường trực của nhiều bậc cha mẹ, nhất là trong giai đoạn bé đang phát triển mạnh mẽ cả về thể chất lẫn trí tuệ. Vậy trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để kích thích vị giác, cải thiện hệ tiêu hóa và tăng cường hấp thu dinh dưỡng? Bài viết dưới đây sẽ giúp phụ huynh hiểu những dưỡng chất quan trọng cần được bổ sung để con yêu khỏe mạnh, ăn ngon mỗi ngày.

1. Nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn cha mẹ cần lưu ý

Trước khi tìm hiểu trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ cần nắm được những nguyên nhân phổ biến khiến bé chán ăn. Một số bé có thể biếng ăn sinh lý do đang trong giai đoạn mọc răng, tập bò, tập đi, hoặc vừa trải qua đợt ốm, tiêm phòng. Những thay đổi này làm bé mệt mỏi, chán ăn tạm thời và thường sẽ tự cải thiện khi bé thích nghi trở lại.

Tuy nhiên, không ít trường hợp trẻ biếng ăn kéo dài do chế độ ăn chưa phù hợp, thực đơn nghèo dinh dưỡng, lặp lại một món ăn quá thường xuyên hoặc cha mẹ ép trẻ ăn quá mức khiến bé sợ hãi giờ ăn. Ngoài ra, các bệnh lý về đường tiêu hóa như rối loạn tiêu hóa, loạn khuẩn ruột, nhiễm ký sinh trùng hay thiếu vi chất dinh dưỡng quan trọng cũng là nguyên nhân khiến trẻ biếng ăn, chậm lớn.

Có nhiều nguyên nhân gây ra tình trạng biếng ăn ở trẻ.

2. Trẻ biếng ăn nên bổ sung gì để cải thiện tình trạng?

Để trả lời câu hỏi trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ cần xây dựng một chế độ dinh dưỡng đa dạng, cân đối và ưu tiên các nhóm chất thiết yếu giúp kích thích vị giác, hỗ trợ tiêu hóa, tăng cường miễn dịch.

Trước tiên, protein là thành phần quan trọng giúp cơ thể bé phát triển cơ bắp, tái tạo tế bào và tạo cảm giác no lâu. Cha mẹ nên bổ sung nguồn đạm từ thịt, cá, trứng, sữa, đậu phụ và các loại hạt để bữa ăn của bé thêm phong phú. Ngoài ra, chất béo cũng không thể thiếu vì cung cấp năng lượng dồi dào, hỗ trợ hấp thu các vitamin tan trong dầu như A, D, E, K. Cha mẹ có thể dùng dầu oliu, dầu cá hồi hoặc mỡ cá thay thế mỡ động vật để tốt cho tim mạch và não bộ của bé.

Bên cạnh protein và chất béo, tinh bột từ gạo, khoai lang, ngũ cốc nguyên cám cũng cung cấp năng lượng cần thiết cho các hoạt động thường ngày của trẻ. Tuy nhiên, cha mẹ cần cân đối lượng tinh bột, không nên cho trẻ ăn quá nhiều cơm trắng mà bỏ qua rau xanh và trái cây vì đây là nguồn chất xơ tuyệt vời, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, phòng ngừa táo bón — một nguyên nhân thường gặp khiến trẻ ngán ăn.

3. Tầm quan trọng của vitamin và khoáng chất khi trẻ biếng ăn

Trong danh sách trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, không thể thiếu các vitamin và khoáng chất, nhất là kẽm, selen, vitamin nhóm B, vitamin D, canxi. Kẽm đóng vai trò đặc biệt quan trọng trong việc tăng cường vị giác, giúp bé ăn ngon miệng hơn. Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng thiếu kẽm có thể làm giảm cảm giác thèm ăn ở trẻ nhỏ. Vì vậy, cha mẹ có thể bổ sung kẽm thông qua thực phẩm như: hải sản, gan động vật, thịt bò, các loại hạt và đậu. Ngoài ra ba mẹ có thể tham khảo các chế phẩm bổ sung kẽm chuyên biệt để đáp ứng tốt hơn khi con biếng ăn, kén ăn, thiếu kẽm. 

Vitamin nhóm B, đặc biệt là B1, B2, B6, B12 giúp chuyển hóa thức ăn thành năng lượng, cải thiện sự trao đổi chất và kích thích cảm giác đói ở trẻ. Nguồn vitamin nhóm B dồi dào thường có trong trứng, sữa, các loại đậu, ngũ cốc nguyên cám và rau xanh đậm.

Vitamin D và canxi cũng rất cần thiết cho sự phát triển chiều cao, hệ xương răng khỏe mạnh và góp phần nâng cao sức đề kháng. Cha mẹ nên bổ sung vitamin D và tăng cường thực phẩm giàu canxi như sữa, phô mai, sữa chua, cá nhỏ ăn cả xương để không làm gián đoạn quá trình tăng trưởng khi con biếng ăn. 

4. Probiotic và prebiotic: Cặp đôi hỗ trợ tiêu hóa, tăng khả năng hấp thu

Một đáp án không thể thiếu cho câu hỏi trẻ biếng ăn nên bổ sung gì chính là probiotic và prebiotic. Probiotic là các vi khuẩn có lợi cho đường ruột, giúp cân bằng hệ vi sinh, hỗ trợ tiêu hóa tốt, giảm đầy bụng, chướng hơi — các nguyên nhân khiến trẻ chán ăn. Các sản phẩm chứa probiotic như sữa chua, sữa uống lên men, kim chi phù hợp cho trẻ từ độ tuổi ăn dặm trở lên.

Trong khi đó, prebiotic là chất xơ hòa tan nuôi dưỡng probiotic, giúp các vi khuẩn có lợi phát triển mạnh mẽ hơn. Prebiotic thường có nhiều trong rau cải bó xôi, chuối, atiso, tỏi và hành tây. Việc kết hợp cả probiotic và prebiotic trong bữa ăn sẽ giúp hệ tiêu hóa của trẻ khỏe mạnh, tăng khả năng hấp thu dưỡng chất, từ đó giúp bé ăn ngon miệng hơn.

5. Những lưu ý quan trọng khi chăm sóc trẻ biếng ăn

Ngoài việc quan tâm trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, cha mẹ cũng cần chú ý xây dựng thói quen ăn uống khoa học cho bé. Hãy cho bé ăn đúng giờ, không kéo dài bữa ăn quá 30 phút để tránh tạo áp lực, đồng thời thay đổi món ăn thường xuyên để bé không ngán. Môi trường ăn uống cũng rất quan trọng, cha mẹ nên hạn chế cho trẻ vừa ăn vừa xem tivi hay chơi điện thoại, thay vào đó hãy tạo không khí vui vẻ, khuyến khích bé tự xúc ăn để phát triển kỹ năng tự lập.

Đặc biệt, khi nhận thấy tình trạng biếng ăn kéo dài, cân nặng không tăng hoặc sụt giảm liên tục, kèm theo các biểu hiện bất thường như nôn trớ, tiêu chảy, đau bụng, cha mẹ nên đưa trẻ đến các cơ sở y tế uy tín để được thăm khám, tìm nguyên nhân chính xác và có phương pháp điều trị phù hợp.

6. Kết luận

Biếng ăn không chỉ ảnh hưởng đến cân nặng mà còn có thể tác động tiêu cực đến sự phát triển trí tuệ và miễn dịch của trẻ. Hy vọng qua bài viết này, cha mẹ đã nắm rõ trẻ biếng ăn nên bổ sung gì, từ đó điều chỉnh thực đơn, tạo thói quen ăn uống khoa học và kịp thời can thiệp khi cần thiết để bé yêu phát triển khỏe mạnh, năng động mỗi ngày.