Tác dụng của kẽm: 8 lợi ích tuyệt vời cho sức khỏe của trẻ
- Lan Anh
- 8 thg 6
- 6 phút đọc
Kẽm là một trong những khoáng chất thiết yếu quan trọng nhất cho sự phát triển của trẻ nhỏ, đóng vai trò then chốt trong hơn 300 enzyme và hoạt động của nhiều hệ cơ quan. Tác dụng của kẽm không chỉ giới hạn ở việc tăng cường miễn dịch mà còn ảnh hưởng đến sự phát triển thể chất, trí tuệ và sức khỏe tổng thể của bé.
8 tác dụng của kẽm quan trọng nhất
Kẽm là một khoáng chất vi lượng thiết yếu mà cơ thể không thể tự sản xuất được. Điều này có nghĩa là chúng ta phải bổ sung kẽm thông qua chế độ ăn uống hoặc thực phẩm chức năng hàng ngày.
Tác dụng của kẽm được thể hiện qua việc tham gia vào hơn 300 phản ứng enzyme trong cơ thể, từ việc tổng hợp protein, DNA đến quá trình chữa lành vết thương. Cơ thể người trưởng thành chứa khoảng 2-3 gram kẽm, phần lớn tập trung ở cơ bắp, xương, da, thận và gan.
1.1 Tăng cường hệ miễn dịch
Tác dụng của kẽm nổi bật nhất chính là khả năng tăng cường hệ miễn dịch. Kẽm đóng vai trò quan trọng trong việc phát triển và hoạt động của các tế bào miễn dịch như tế bào T, tế bào B và bạch cầu trung tính.
Khi thiếu kẽm, cơ thể sẽ dễ bị nhiễm trùng, cảm lạnh thường xuyên và thời gian hồi phục bệnh kéo dài. Ngược lại, việc bổ sung đủ kẽm giúp:
Giảm thời gian mắc cảm lạnh
Tăng khả năng chống nhiễm trùng
Cải thiện phản ứng miễn dịch tự nhiên
Hỗ trợ sản xuất kháng thể
1.2 Hỗ trợ quá trình chữa lành vết thương
Tác dụng của kẽm trong việc chữa lành vết thương đã được nghiên cứu rộng rãi. Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp collagen, protein quan trọng cho cấu trúc da và mô liên kết.
Những người thiếu kẽm thường gặp tình trạng:
Vết thương lành chậm
Sẹo khó mờ
Da dễ bị tổn thương
Khó phục hồi sau phẫu thuật
1.3 Cải thiện sức khỏe làn da
Da là cơ quan chứa nhiều kẽm thứ ba trong cơ thể, sau cơ bắp và xương. Tác dụng của kẽm đối với da bao gồm:
Chống viêm: Giúp giảm viêm da, mụn trứng cá
Điều hòa dầu: Kiểm soát sản xuất sebum
Chống oxy hóa: Bảo vệ da khỏi tác hại của gốc tự do
Tái tạo tế bào: Hỗ trợ quá trình đổi mới tế bào da
1.4 Tăng cường sức khỏe tóc và móng
Tác dụng của kẽm còn thể hiện rõ ở tóc và móng. Kẽm tham gia vào quá trình tổng hợp keratin - protein chính tạo nên tóc và móng.
Thiếu kẽm có thể dẫn đến:
Rụng tóc, hói sớm
Tóc khô, xơ, dễ gãy
Móng mỏng, dễ bẻ gãy
Xuất hiện những đốm trắng trên móng
1.5 Hỗ trợ phát triển não bộ và trí tuệ ở trẻ
Trong những năm đầu đời, não bộ của trẻ phát triển với tốc độ chóng mặt, hình thành hàng triệu kết nối thần kinh mỗi giây. Kẽm đóng vai trò như một "kiến trúc sư" trong quá trình xây dựng nền tảng trí tuệ này, tham gia vào việc tổng hợp neurotransmitter - các chất dẫn truyền thần kinh quan trọng như dopamine và GABA.
Khi trẻ được cung cấp đủ kẽm giúp cải thiện khả năng tập trung, học tập và ghi nhớ. Ngược lại, thiếu kẽm có thể dẫn đến chậm phát triển trí tuệ, khó tập trung trong học tập, giảm khả năng ghi nhớ và thậm chí có thể liên quan đến các rối loạn như ADHD.
1.6 Tăng trưởng chiều cao và cân nặng
Kẽm không thể thiếu trong quá trình sản xuất hormone tăng trưởng, hormone quyết định đến việc trẻ có thể đạt được tiềm năng chiều cao tối đa hay không. Khi cơ thể thiếu kẽm, việc sản xuất hormone này sẽ bị ảnh hưởng nghiêm trọng, dẫn đến tình trạng trẻ thấp còi, chậm lớn so với bạn cùng tuổi.
Kẽm không chỉ dừng lại ở hormone tăng trưởng mà còn tham gia trực tiếp vào quá trình phân chia tế bào và tổng hợp protein. Điều này có nghĩa là kẽm giúp xây dựng khối cơ bắp, tăng cường mật độ xương và đảm bảo sự phát triển cân đối của các cơ quan. Trẻ em được bổ sung đủ kẽm thường có tốc độ tăng trưởng ổn định, cân nặng phù hợp với tuổi và ít gặp tình trạng suy dinh dưỡng thể chất.
1.7 Cải thiện khả năng tiêu hóa và hấp thu dinh dưỡng
Hệ tiêu hóa khỏe mạnh là nền tảng cho sự phát triển toàn diện của trẻ. Kẽm tham gia vào việc sản xuất hơn 200 loại enzyme tiêu hóa khác nhau, từ những enzyme phân giải protein trong dạ dày đến những enzyme hấp thu vitamin và khoáng chất trong ruột non.
Đặc biệt, tác dụng của kẽm còn thể hiện ở việc duy trì sự toàn vẹn của thành ruột - hàng rào bảo vệ quan trọng, ngăn chặn vi khuẩn có hại xâm nhập vào cơ thể. Trẻ em thiếu kẽm thường gặp tình trạng tiêu chảy mãn tính, hấp thu kém và do đó dễ bị suy dinh dưỡng. Ngược lại, những bé được cung cấp đủ kẽm thường có hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ăn ngon miệng và tăng cân đều đặn.
1.8 Hỗ trợ phát triển răng và xương chắc khỏe
Kẽm tham gia trực tiếp vào quá trình khoáng hóa xương, giúp canxi và photpho được hấp thu và lắng đọng hiệu quả vào trong xương. Điều này có nghĩa là ngay cả khi trẻ được cung cấp đủ canxi, nếu thiếu kẽm thì việc xây dựng xương chắc khỏe vẫn gặp trở ngại.
Đối với sự phát triển răng, tác dụng của kẽm bắt đầu từ khi răng sữa hình thành trong thời kỳ bào thai và tiếp tục quan trọng trong suốt quá trình mọc răng sữa và thay răng vĩnh viễn. Kẽm giúp tăng cường men răng - lớp bảo vệ cứng nhất của răng, làm cho răng trở nên chắc khỏe và ít bị sâu răng.
Nguồn cung cấp kẽm cho trẻ nhỏ
Để bổ sung kẽm cho trẻ, ba mẹ có thể tăng cường các thực phẩm giàu kẽm trong bữa ăn hàng ngày như: thịt bò, hàu, tôm, cá, trứng, gan, các loại ngũ cốc, đậu… Đây là cách bổ sung kẽm truyền thống và tự nhiên nhất, tuy nhiên cần đảm bảo được khẩu phần ăn hàng ngày mới đáp ứng đủ nhu cầu kẽm cho con.
Hiện nay, để giúp bố mẹ bổ sung kẽm cho trẻ tiện lợi và nhanh chóng hơn, các chế phẩm bổ sung kẽm chất lượng đã ra đời. Tiêu biểu là Zihot - Kẽm xịt từ châu Âu được nhiều mẹ bỉm tin dùng.
TPBVSK Zihot chứa kẽm đạt kich thước nano, chỉ 0,3 micromet nên dễ dàng hấp thu hơn nhiều lần so với kẽm thông thường. Công thức toàn diện bổ sung thêm vitamin C, D, E và B6 giúp con ăn ngon miệng, cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ tăng đề kháng cho cơ thể.
Trên khắp các hội nhóm bỉm sữa, Zihot là sản phẩm đang được ba mẹ quan tâm nhờ dạng xịt tiện lợi, vị thơm ngon, không tanh, không chát lại hạn chế nóng trong, táo bón…
Kết luận
Kẽm có vai trò rất quan trọng đối với sự phát triển của trẻ vì vậy ba mẹ hãy chủ động bổ sung dự phòng, hỗ trợ con có nền tảng sức khỏe tốt nhất.
Mặc dù vậy kẽm vẫn chỉ là một phần trong bức tranh dinh dưỡng tổng thể. Kết hợp lối sống lành mạnh, tập thể dục đều đặn và quản lý dinh dưỡng tốt sẽ giúp bé nhận được đủ dinh dưỡng cần thiết, cơ thể tận dụng tối đa tác dụng của kẽm cho một cuộc sống khỏe mạnh và tăng trưởng toàn diện.
Comments