Kẽm Giúp Trẻ Hấp Thu Dinh Dưỡng Tốt Hơn, Mẹ Đã Biết Chưa?

Trẻ ăn nhiều nhưng không tăng cân, hấp thu dinh dưỡng kém khiến bậc phụ huynh lo lắng con phát triển không tốt. Để cải thiện quá trình hấp thu dinh dưỡng này, một trong những vi chất giữ vai trò quan trọng chính là kẽm. Vậy kẽm có chức năng cụ thể như thế nào hãy cùng tìm hiểu nhé!

Vai trò của kẽm trong việc hấp thu dinh dưỡng ở trẻ

Kẽm không chỉ là một khoáng chất thiết yếu giúp tăng cường sức khỏe tổng thể mà còn hỗ trợ rất tốt cho quá trình tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất cho trẻ. Những lợi ích của kẽm bao gồm:

• Hỗ trợ enzyme tiêu hóa: Kẽm tham gia vào quá trình sản xuất hàng trăm loại enzyme quan trọng trong cơ thể, bao gồm các enzyme hỗ trợ phân giải và hấp thu protein, chất béo và carbohydrate.

• Thúc đẩy sản xuất axit dạ dày: Axit dạ dày giúp phân giải thức ăn hiệu quả hơn, hỗ trợ hấp thu dinh dưỡng tối đa. Thiếu kẽm có thể làm giảm axit dạ dày, khiến trẻ ăn uống kém và tiêu hóa không hiệu quả.

• Tăng cường lợi khuẩn đường ruột: Kẽm góp phần cân bằng hệ vi sinh đường ruột, giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, từ đó tối ưu hóa khả năng hấp thu dưỡng chất.

• Hỗ trợ hệ miễn dịch: Khi hệ miễn dịch hoạt động tốt, trẻ ít mắc bệnh hơn, tránh được các vấn đề tiêu hóa gây ảnh hưởng đến sự hấp thu dinh dưỡng.

Kẽm giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng của trẻ.

Do đó nếu trẻ thiếu kẽm trong thời gian dài sẽ gây ra những rối loạn trong hoạt động chuyển hóa của cơ thể, để lại hệ quả nghiêm trọng như: Suy dinh dưỡng, chậm tăng trưởng, đề kháng kém dễ ốm bệnh…

Tại sao trẻ gặp vấn đề hấp thu dinh dưỡng kém?

Dù được cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, nhưng không phải bé nào cũng có thể hấp thu tốt. Các nguyên nhân dẫn tới tình trạng kém hấp thu ở trẻ bao gồm:

• Thiếu hụt vi chất quan trọng: Không chỉ riêng kẽm, mà thiếu các vi chất như vitamin D, sắt, magie cũng có thể ảnh hưởng đến quá trình chuyển hóa và hấp thu dưỡng chất.

• Hệ tiêu hóa chưa hoàn thiện: Trẻ nhỏ, đặc biệt dưới 5 tuổi, có hệ tiêu hóa chưa phát triển đầy đủ, dễ bị rối loạn tiêu hóa, loạn khuẩn đường ruột, làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng.

• Chế độ ăn chưa cân đối: Có những trẻ chỉ ăn được một số món nhất định, không đa dạng thực phẩm. Bên cạnh đó nhiều trẻ lại yêu thích và thường xuyên ăn đồ chế biến sẵn, ít rau xanh, ít thực phẩm giàu kẽm, cơ thể sẽ không đủ dưỡng chất cần thiết để hấp thu hiệu quả.

• Lạm dụng kháng sinh: Việc sử dụng kháng sinh thường xuyên có thể tiêu diệt cả lợi khuẩn trong đường ruột, làm mất cân bằng hệ vi sinh, gây ảnh hưởng đến việc tiêu hóa và hấp thu dưỡng chất.

Kém hấp thu, thiếu dinh dưỡng khiến trẻ còi cọc, chậm lớn, suy dinh dưỡng, dễ ốm bệnh.

Nếu có bất kỳ lo ngại hoặc thắc mắc nào về tình trạng sức khỏe của trẻ, phụ huynh nên tham khảo ý kiến của bác sĩ hoặc chuyên gia dinh dưỡng để tìm ra nguyên nhân chính xác và có phương pháp cải thiện phù hợp cho con. 

Cách giúp trẻ hấp thu dinh dưỡng tốt hơn với kẽm

1. Xây dựng chế độ ăn giàu kẽm

Có chế độ ăn giàu kẽm là cách bổ sung khoáng chất tự nhiên, đáp ứng nhu cầu thiết yếu mỗi ngày của trẻ. Nhờ đủ kẽm, trẻ có thể được cải thiện khả năng hấp dinh dưỡng tối ưu hơn. Phụ huynh nên ưu tiên các thực phẩm sau trong bữa ăn:

• Hải sản: Hàu, tôm, cua, cá biển – nguồn kẽm tự nhiên dồi dào.

• Thịt đỏ: Thịt bò, thịt lợn – giàu kẽm, giúp tăng cường hệ miễn dịch.

• Các loại hạt: Hạt bí, hạnh nhân, hạt điều – cung cấp kẽm và chất béo lành mạnh.

• Sữa và chế phẩm từ sữa: Sữa tươi, sữa chua, phô mai – vừa bổ sung kẽm, vừa hỗ trợ hệ tiêu hóa.

• Rau xanh và ngũ cốc nguyên cám: Đậu lăng, đậu xanh, yến mạch – giúp cân bằng dinh dưỡng và cung cấp chất xơ hỗ trợ tiêu hóa.

Thực phẩm giàu kẽm rất đa dạng, dễ dàng bổ sung cho bé qua bữa ăn hàng ngày.

2. Tăng cường lợi khuẩn đường ruột

Một hệ vi sinh đường ruột khỏe mạnh sẽ giúp quá trình hấp thu dưỡng chất diễn ra thuận lợi hơn. Phụ huynh có thể giúp bé bằng cách:

• Bổ sung thực phẩm giàu probiotic như sữa chua, kim chi, dưa muối để tăng cường lợi khuẩn.

• Tăng cường chất xơ từ rau xanh, hoa quả để nuôi dưỡng hệ vi sinh có lợi.

• Hạn chế thực phẩm chế biến sẵn và đồ uống có đường để tránh mất cân bằng hệ tiêu hóa.

  
  

3. Tăng cường bổ sung kẽm đúng cách

Ngoài thực phẩm, phụ huynh có thể cung cấp kẽm cho bé thông qua các chế phẩm bổ sung. Đây là phương pháp bù kẽm nhanh chóng, tiện lợi, mang lại hiệu quả cao và dễ dàng cân đối liều lượng. 

Zihot - Kẽm nano sinh học dạng xịt là sản phẩm đang được ưa chuộng trên thị trường. Sở hữu công nghệ SunActive - chia nhỏ phân tử với kích thước nano, Zihot giúp tăng khả năng hấp thu so với kẽm thông thường, không gây nóng trong, hạn chế tối đa tác dụng phụ nên rất an toàn cho trẻ. 

Zihot - Kẽm nano sinh học dạng xịt, bổ sung kẽm hiệu quả, an toàn cho bé.

Phụ huynh lưu ý, tránh bổ sung kẽm cùng sắt và canxi vì có thể làm giảm hiệu quả hấp thu. Và tùy độ tuổi và tình trạng sức khỏe, mỗi bé sẽ có liều sử dụng khác nhau, cần tham khảo kỹ càng trước khi sử dụng cho con.

Như vậy, kẽm là khoáng chất rất tốt, giúp cải thiện khả năng hấp thu dinh dưỡng, hỗ trợ con phát triển toàn diện. Để bổ sung kẽm cho bé, ba mẹ nên tăng cường nhóm thực phẩm giàu kẽm thông qua bữa ăn hàng ngày hoặc lựa chọn các sản phẩm bổ sung phù hợp.

Cơ thể đủ chất, đủ dinh dưỡng sẽ là nền tảng vững chắc để con phát triển tối ưu, vì vậy nếu thấy con có các biểu hiện thiếu kẽm, kém hấp thu, ăn uống không ngon miệng thì tham khảo ý kiến chuyên gia để hỗ trợ con sớm nhất nhé.